selada padang

Selada padang
Bahan:
7 butir telur rebus.pisahkan putih dan kuningnya.kuning tlr tuk sausnya.putihnya potong tipis

1 ikat daun selada.kira2  21 lembar.cuci bersih.rendam sebentar dgn air es.p.otong2.

5 buah timun.kupas.potong bulat tipis.peras air timun dgn cara membungkus timun yg sdh di potong dgn lap kering bersih.peras seperti ketika memeras kain basah.

200 gr Kripik kentang.(bisa beli jadi atau buat sendiri)

100 gr Kerupuk emping

50 gr bawang merah goreng

Tuk saus:

7 btr Kuning telur yg tadi

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam hls/ sckpnya

2 sdt cuka masak siap pakai.

Penyelesaian:

1.dalam wadah yg cukup besar,masukan kuning tlr merica bbk, garam hls dan cuka.aduk dgn punggung sendok sampai tercampur rata.

2.masukkan bahan lain.aduk perlahan sampai semua tercampur dgn baik n rata.tes rasa .sesuaikan dgn rasa yg di inginkan.kalo suka bisa di tambah gula psr sckpnya.

3.siap di sajikan...